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120道食譜每天翻新一鍋搞定健康美味 |
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| 作者： 瑪莎史都華, 「瑪莎史都華生活」編輯群 原文作者：Martha Stewart 譯者：曾淯菁 出版社：如何 出版日期：2016/04/06 語言：繁體中文 ISBN：9789861364506 規格：平裝 叢書系列：HAPPY FAMILY 規格：平裝 / 256頁 / 17 x 21.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 優雅上菜！全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理 最懂得優雅從容過生活的全美第一主婦 瑪莎史都華 首度授權中文版食譜！120道食譜每天翻新，一鍋搞定健康美味， 讓家庭煮婦成為輕鬆上菜的優雅貴婦！我的單鍋菜餚，運用新鮮有趣，又隨處可得的食材， 聰明的創造出不同的味道與口感。 食譜中需用到六種鍋具，製作出的菜餚各有特色。 我希望你「物盡其用」，每一天創造出個人的美味傑作！ ----瑪莎史都華〔獨創！〕六大鍋具X六種主題X四大變化，美味即刻上桌！ 利用鍋具的不同特性，保留食材的美味、色澤與香氣，好做好善後！蔬菜 + 蛋白質 + 澱粉＝1鍋煮好滿足的1餐！ 劃時代的優雅單鍋料理，最適合忙碌但又想親手下廚煮好料的你！ 作者簡介瑪莎史都華（Martha Stewart）擁有一頭美麗金髮與可掬的笑容，在美國是無人不知、無人不曉的超級家居天后，號稱「全美第一主婦」。曾出版多部作品，曾立下新書本本暢銷不敗的紀錄，是美國出版界的傳奇人物。在報章雜誌與電視媒體上示範料理、手工藝、居家擺設總是既從容不迫又優雅萬分，深受美國民眾喜愛，是優雅與美好生活的代名詞。美國人甚至常用：「你非常『瑪莎』！」，來誇讚擅長理家的女性。  |
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